El POS que hornea las cuentas con tu panadería.

Insumos que bajan solos con cada venta, cierre de caja consolidado y merma medida al final del día. Sabes qué te queda sin cuadernos de harina.

Control de insumosCierre de caja consolidadoMerma del díaFunciona sin internet
malla · panaderíaVersión temprana
POS de Panadería, malla
Control de insumos

Vendes un pan. El saco de harina baja solo.

Cada producto tiene su receta cargada. Con cada venta, malla descuenta la harina, la levadura y todo lo demás del inventario. Sabes cuánto insumo te queda sin ir a pesar el depósito.

Receta cargada una vez

Defines qué lleva cada producto una sola vez. Cada venta descuenta esos insumos en la proporción exacta.

Alerta de insumo bajo

Cuando la harina o la levadura llegan al mínimo, malla te avisa antes de que te quedes sin poder seguir vendiendo.

Pan canilla
Ventas de hoy: 18 unidades
DESCUENTA DEL INVENTARIO
Harinaquedan 42 kg
-18 kg
Levaduraquedan 2,1 kg
-0,4 kg
Salquedan 8,5 kg
-0,3 kg
Agua
-11 L
Insumos descontados automáticamente
Cierre de caja

El mostrador cierra y la caja ya está cuadrada.

malla consolida las ventas del día por divisa y por producto mientras todavía hueles a pan recién horneado. Nadie se sienta a sumar tickets.

Cierre del día
Sábado · Turno mañana · 5:00 a 13:00
Por divisa
USD efectivo$ 312,00
Pago MóvilBs 41.600,00
Bs efectivoBs 12.900,00
Más vendido
Pan canilla112 uds
Croissants40 uds
Cachitos de jamón71 uds
Total del turno$ 498,00
Convertido a tasa BCV del día

Ejemplo ilustrativo. Los montos no son datos reales.

Merma del día

Lo que no se vendió te dice qué hornear de menos mañana.

Al cerrar, malla te muestra cuánto quedó de cada producto y qué porcentaje de lo ofrecido se convirtió en merma. Con eso ajustas cuánto sacar mañana y dejas de botar plata en pan que nadie compró.

ProductoSobró%
Golfeados
18 de 36
50%
Pan campesino
16 de 60
27%
Croissants
8 de 48
17%
Cachitos
1 de 72
1%

Datos ilustrativos. Tu panadería mide su propia merma por producto.

Preguntas frecuentes

Lo que los dueños de panadería nos preguntan.

Sí. Cada producto tiene su receta cargada. Con cada venta, malla descuenta la harina, la levadura, la sal y todo lo demás del inventario en la proporción exacta. No tienes que ir a pesar el depósito para saber cuánto te queda.

Sí. Defines un mínimo por insumo. Cuando la harina o cualquier otro insumo llega a ese nivel, malla te avisa para que hagas el pedido antes de quedarte sin poder seguir vendiendo.

Sí. Configuras cada producto como se vende: por unidad, por peso o por bandeja. El mostrador cobra rápido y el inventario se ajusta según lo que despachas.

Sí. El cliente puede pagar parte en divisas, parte en bolívares, parte por Pago Móvil, todo en la misma transacción. malla consolida el pago y emite un solo comprobante fiscal.

Al cerrar el turno malla consolida las ventas por divisa y por producto. Sabes cuánto entró en efectivo, cuánto por Pago Móvil y cuáles fueron los productos más vendidos, sin sumar tickets a mano.

Sí. malla opera en modo offline: cobras y actualizas inventario sin conexión. Cuando vuelve el internet, todo se sincroniza solo.

Al cerrar registras lo que quedó sin vender. malla te muestra el porcentaje de merma por producto y su valor, para que veas cuánto estás botando y de qué producto conviene sacar menos mañana.

Sí. malla emite facturas con numeración correlativa automática y aplica IVA e IGTF según el tipo de transacción y la forma de pago. El cumplimiento fiscal viene integrado desde el primer día.

Tu negocio,
en vivo.

Todo lo que necesitas para vender mejor, en un solo lugar.

¿Quieres conocer los planes?

Revisa precios y detallesPreinscribe tu negocioTe avisamos cuando lancemos.